{"product_id":"holger-handhallen-kottmorare-med-48-rostfria-nalar-och-fjaderbackslag-morare-for-biff-kycklingkotlett-flaskkotlett-och-lammkotlett-12-5-cm","title":"HOLGER – Kødmørner med 48 nåle og automatisk fjedermekanisme – Hurtig mørning af bøf, svinekød og kylling","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eMørt kød. Dybere smag. På en brøkdel af marineringstiden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"2\"\u003e🥩 \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"3\"\u003e48 stålnåle\u003c\/b\u003e – trænger dybt ind i muskelfibrene og nedbryder effektivt sener for et mørere resultat\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"2\"\u003e🔄\u003cstrong\u003e Sikker fjederfunktion\u003c\/strong\u003e – nålene fjedrer automatisk tilbage efter hvert tryk, hvilket gør den både sikker og nem at bruge\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"2\"\u003e🔪 \u003cstrong\u003eErgonomisk håndtag\u003c\/strong\u003e – behageligt greb i PP-plast med smart ophængshul for nem opbevaring på en krog\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"2\"\u003e🍗 \u003cstrong\u003eTil alle typer kød\u003c\/strong\u003e – perfekt til oksekød, svinekød, kylling og lam; løfter smagen og forkorter tilberedningstiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"2\"\u003e🧼 \u003cstrong\u003eNem rengøring\u003c\/strong\u003e – nålehovedet kan nemt adskilles fra håndtaget for enkel og hygiejnisk vedligeholdelse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eHOLGER\u003c\/strong\u003e er en håndholdt kødmørner med 48 krydsende rustfrie stålnåle, designet til at bryde muskelfibre og sener i kødstykker for et mørere og mere smagfuldt slutresultat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNålene trænger ca. 22 mm ind i kødet og skaber kanaler, der bidrager til, at marinade og krydderier absorberes dybere og hurtigere. Fjederfunktionen trækker automatisk nålene tilbage efter hvert tryk, hvilket gør håndteringen mere sikker under forberedelsen af maden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/media.giphy.com\/media\/c0eK1kkuZGxlvtWamD\/giphy.gif\" width=\"568\" height=\"324\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eKoteletten er sej. Marinaden bliver på overfladen. Og middagen tager længere tid end planlagt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSejt kød med for mange sener og bindevæv er et almindeligt problem, som hverken en lang marinering eller høj varme altid løser fuldt ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTraditionel bankning gør kødet fladt, men bryder sjældent fibrene på den rigtige måde. \u003cstrong\u003eHOLGER\u003c\/strong\u003e er designet til at løse problemet indefra – nålene penetrerer kødet i dybden, løsner spændinger i muskelstrukturen og skaber genveje for marinadens smagsnoter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cimg height=\"325\" width=\"569\" src=\"https:\/\/media.giphy.com\/media\/44cRSuq3APbJv62AkF\/giphy.gif\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e48 nåle. Dybere penetration. Mørere resultat.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe 48 krydsende nåle i \u003cstrong\u003eHOLGER\u003c\/strong\u003e arbejder i et bredt mønster, der dækker en stor flade ved hvert tryk. Nåledybden på ca. 22 mm når ned i kødets midterste lag og bryder de sener og det bindevæv, som ellers gør kødet sejt og svært at tygge – selv i tykkere udskæringer som svinekoteletter og bøffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/media.giphy.com\/media\/gvsQFytHy7UessB2df\/giphy.gif\" width=\"570\" height=\"570\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber der gør HOLGER til et effektivt køkkenværktøj\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e48 krydsende rustfrie stålnåle\u003c\/strong\u003e - Nålene er fremstillet af rustfrit stål med god hårdhed og holdbarhed, fødevaregodkendt og designet til direkte kontakt med råvarer. Det krydsende nålemønster giver en bredere penetration pr. tryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_dk_4__1779351866.png?v=1779351877\" id=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_dk_4__1779351866.png?v=1779351877\" data-image=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_dk_4__1779351866.png?v=1779351877\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFjederretur for sikker håndtering\u003c\/strong\u003e - Den indbyggede fjedermekanisme trækker automatisk nålene tilbage i beskyttelsesposition efter hvert tryk, hvilket mindsker risikoen for utilsigtet hudkontakt ved håndtering og opbevaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_dk_1__1779351894.png?v=1779351900\" id=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_dk_1__1779351894.png?v=1779351900\" data-image=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_dk_1__1779351894.png?v=1779351900\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eHåndtag med ophængsfunktion\u003c\/strong\u003e - Det ergonomiske PP-håndtag er designet med et hul i enden til ophængning på en krog eller køkkenskinne, hvilket sparer plads i køkkenet og holder \u003cstrong\u003eHOLGER\u003c\/strong\u003e let tilgængelig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_dk_3__1779351913.png?v=1779351919\" id=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_dk_3__1779351913.png?v=1779351919\" data-image=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_dk_3__1779351913.png?v=1779351919\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eNåledybde på ca. 22 mm\u003c\/strong\u003e - Nålene trænger ca. 22 mm ned i kødet for at nå muskelfibrene i dybden og skabe kanaler til marinadens aktive ingredienser – hvilket for de fleste kødtyper giver en mærkbar forskel i smagsabsorption sammenlignet med overflademarinering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_dk_2__1779351932.png?v=1779351937\" id=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_dk_2__1779351932.png?v=1779351937\" data-image=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_dk_2__1779351932.png?v=1779351937\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVelegnet til disse kødtyper\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBøf og oksekød\u003c\/strong\u003e - Mørner sejere udskæringer som flanksteak, entrecote og cuvette hurtigere og med kortere marineringstid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSvinekotelet og nakkefilet\u003c\/strong\u003e - Løsner sener og bindevæv, der ellers gør svinekødet sejt, og åbner op for dybere smagsabsorption af marinader og krydderiblandinger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eKyllingebryst og kyllingelår\u003c\/strong\u003e - Bryder kyllingens muskelfibre for et mørere og saftigere resultat ved stegning og grillning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLamme-koteletter og lammekølle\u003c\/strong\u003e - Mørner lammekødet og forbereder det til en kortere marineringstid uden at miste formen på udskæringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_dk_5__1779351965.png?v=1779351971\" id=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_dk_5__1779351965.png?v=1779351971\" data-image=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_dk_5__1779351965.png?v=1779351971\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSådan bruger du HOLGER\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePlacer kødstykket på et stabilt skærebræt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eHold \u003cstrong\u003eHOLGER\u003c\/strong\u003e i håndtaget og tryk nålehovedet ned mod kødets overflade med et jævnt tryk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eArbejd systematisk over hele kødstykket i et jævnt mønster.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVend kødet og gentag på den anden side efter behov.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMariner eller krydr direkte efter mørningen for den bedste smagsabsorption.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAdskil nålehovedet fra håndtaget og rengør under rindende vand efter brug.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVigtigt at vide\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHåndter altid \u003cstrong\u003eHOLGER\u003c\/strong\u003e med forsigtighed – nålene er skarpe og beregnet til voksne. Holdes uden for børns rækkevidde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRengør grundigt efter hver brug for at opretholde hygiejnen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eResultatet varierer afhængigt af kødtype, tykkelse og marineringsteknik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDen faktiske farve kan fremstå lidt anderledes afhængigt af skærm og belysning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSmå variationer i mål kan forekomme pga. manuel måling.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eHvad er inkluderet i pakken\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e1 × \u003cstrong\u003eHOLGER\u003c\/strong\u003e håndholdt kødmørner med 48 nåle\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 99.4576%; height: 218.046px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.1484px;\"\u003e\n\u003cth data-cell-id=\"A1\" style=\"color: rgb(109, 109, 109); height: 22.1484px; width: 48.5412%;\" class=\"A1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSPECIFIKATIONER\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-cell-id=\"B1\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); height: 22.1484px; width: 51.096%;\" class=\"B1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003ctd data-cell-id=\"A8\" style=\"color: rgb(109, 109, 109); height: 19.5898px; width: 48.5412%;\" class=\"A8\"\u003eMateriale (nåle)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-cell-id=\"B8\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); height: 19.5898px; width: 51.096%;\" class=\"B8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eRustfrit stål\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"A8\" style=\"color: rgb(109, 109, 109); height: 19.5898px; width: 48.5412%;\" data-cell-id=\"A8\"\u003eMateriale (håndtag)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"B8\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); height: 19.5898px; width: 51.096%;\" data-cell-id=\"B8\"\u003ePP-plast\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(109, 109, 109); width: 48.5412%; height: 19.5898px;\"\u003eAntal nåle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(0, 0, 0); width: 51.096%; height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e48 stk. krydsende nåle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(109, 109, 109); width: 48.5412%; height: 19.5898px;\"\u003eNåledybde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(0, 0, 0); width: 51.096%; height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eCa. 22 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(109, 109, 109); width: 48.5412%; height: 19.5898px;\"\u003eFjederretur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(0, 0, 0); width: 51.096%; height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eJa – automatisk retur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(109, 109, 109); width: 48.5412%; height: 19.5898px;\"\u003eOphængsfunktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(0, 0, 0); width: 51.096%; height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eJa – hul i enden af håndtaget\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(109, 109, 109); width: 48.5412%; height: 19.5898px;\"\u003eMål\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(0, 0, 0); width: 51.096%; height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eCa. 12,5 × 11 × 3,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(109, 109, 109); width: 48.5412%; height: 19.5898px;\"\u003eVægt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(0, 0, 0); width: 51.096%; height: 19.5898px;\"\u003eCa. 158 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(109, 109, 109); width: 48.5412%; height: 19.5898px;\"\u003eRengøring\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(0, 0, 0); width: 51.096%; height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eNålehovedet kan adskilles til håndvask\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(109, 109, 109); width: 48.5412%; height: 19.5898px;\"\u003eVelegnet til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(0, 0, 0); width: 51.096%; height: 19.5898px;\"\u003eBøf, svinekotelet, kyllingebryst, lammekotelet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(109, 109, 109); width: 48.5412%;\"\u003eAntal i pakken\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(0, 0, 0); width: 51.096%;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e1 stk.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"KronaHome.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53850445185365,"sku":"Kro-26055-6-13","price":166.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/HOLGER-images_SE_5.png?v=1778229863","url":"https:\/\/kronahome.com\/da-dk\/products\/holger-handhallen-kottmorare-med-48-rostfria-nalar-och-fjaderbackslag-morare-for-biff-kycklingkotlett-flaskkotlett-och-lammkotlett-12-5-cm","provider":"KronaHome.com","version":"1.0","type":"link"}