{"product_id":"holger-handhallen-kottmorare-med-48-rostfria-nalar-och-fjaderbackslag-morare-for-biff-kycklingkotlett-flaskkotlett-och-lammkotlett-12-5-cm","title":"HOLGER – Vleesvermalser met 48 naalden en automatische veerterugslag – Snel mals maken van biefstuk, varkensvlees en kip","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eMals Vlees. Diepere Smaak. In een fractie van de marineertijd.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"2\"\u003e🥩 \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"3\"\u003e48 stalen naalden\u003c\/b\u003e – dringen diep door in de spiervezels en breken effectief pezen af voor een malser resultaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"2\"\u003e🔄\u003cstrong\u003e Veilige veerfunctie\u003c\/strong\u003e – de naalden veren automatisch terug na elke druk, wat het zowel veilig als eenvoudig in gebruik maakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"2\"\u003e🔪 \u003cstrong\u003eErgonomisch handvat\u003c\/strong\u003e – comfortabele grip van PP-kunststof met een handig ophangoog voor eenvoudige opslag aan een haak\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"2\"\u003e🍗 \u003cstrong\u003eVoor alle vleessoorten\u003c\/strong\u003e – perfect voor biefstuk, varkensvlees, kip en lamsvlees; verhoogt de smaak en verkort de bereidingstijd\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"2\"\u003e🧼 \u003cstrong\u003eEenvoudige reiniging\u003c\/strong\u003e – de naaldkop kan eenvoudig van het handvat worden gescheiden voor soepel en hygiënisch onderhoud\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eHOLGER\u003c\/strong\u003e is een handmatige vleesvermalser met 48 kruisende roestvrijstalen naalden, ontworpen om spiervezels en pezen in stukken vlees open te breken voor een malser en smaakvoller eindresultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe naalden dringen ca. 22 mm diep in het vlees en creëren kanalen die ervoor zorgen dat marinade en kruiden dieper en sneller worden geabsorbeerd. Het veermechanisme trekt de naalden na elke druk automatisch terug, wat de hantering veiliger maakt tijdens de kookvoorbereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/media.giphy.com\/media\/c0eK1kkuZGxlvtWamD\/giphy.gif\" width=\"568\" height=\"324\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDe karbonade is taai. De marinade blijft aan de oppervlakte. En het diner duurt langer dan gepland.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTaai vlees met te veel pezen en bindweefsel is een veelvoorkomend probleem dat noch door lang marineren, noch door hoge hitte altijd volledig wordt opgelost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTraditioneel hameren slaat het vlees plat, maar breekt de vezels zelden op de juiste manier open. \u003cstrong\u003eHOLGER\u003c\/strong\u003e is ontworpen om het probleem van binnenuit op te lossen – de naalden penetreren het vlees tot in de kern, maken spanningen in de spierstructuur los en creëren snelwegen voor de smaken van de marinade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cimg height=\"325\" width=\"569\" src=\"https:\/\/media.giphy.com\/media\/44cRSuq3APbJv62AkF\/giphy.gif\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e48 Naalden. Diepere Penetratie. Malser Resultaat.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe 48 kruisende naalden in de \u003cstrong\u003eHOLGER\u003c\/strong\u003e werken in een breed patroon dat bij elke druk een groot oppervlak beslaat. De naaldlengte van ca. 22 mm bereikt de middelste lagen van het vlees en breekt pezen en bindweefsel af die het vlees anders taai en moeilijk kauwbaar maken – zelfs bij dikkere sneden zoals varkenshaas en biefstuk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/media.giphy.com\/media\/gvsQFytHy7UessB2df\/giphy.gif\" width=\"570\" height=\"570\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschappen die de HOLGER tot een effectief keukenhulpmiddel maken\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e48 kruisende roestvrijstalen naalden\u003c\/strong\u003e - De naalden zijn gemaakt van roestvrij staal met een goede hardheid en duurzaamheid. Ze zijn voedselveilig en ontworpen voor direct contact met ingrediënten. Het kruisende naaldpatroon zorgt voor een bredere penetratie per druk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_nl_4__1779350745.png?v=1779350756\" id=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_nl_4__1779350745.png?v=1779350756\" data-image=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_nl_4__1779350745.png?v=1779350756\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eTerugvering voor veilige hantering\u003c\/strong\u003e - Het ingebouwde veermechanisme laat de naalden na elke druk automatisch terugkeren in de beschermende stand, wat het risico op onbedoeld huidcontact tijdens gebruik en opslag verkleint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_nl_3__1779350770.png?v=1779350775\" id=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_nl_3__1779350770.png?v=1779350775\" data-image=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_nl_3__1779350770.png?v=1779350775\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eHandvat met ophangfunctie\u003c\/strong\u003e - Het ergonomische PP-handvat is voorzien van een gat aan het uiteinde voor ophanging aan een haak of keukenrail, wat ruimte bespaart en de \u003cstrong\u003eHOLGER\u003c\/strong\u003e altijd binnen handbereik houdt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_nl_5__1779350793.png?v=1779350798\" id=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_nl_5__1779350793.png?v=1779350798\" data-image=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_nl_5__1779350793.png?v=1779350798\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eNaalddiepte van ca. 22 mm\u003c\/strong\u003e - De naalden dringen ongeveer 22 mm diep in het vlees door om de spiervezels in de kern te bereiken en kanalen te creëren voor de actieve ingrediënten van de marinade – wat bij de meeste vleessoorten een merkbaar verschil geeft in smaakabsorptie vergeleken met oppervlakkig marineren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_nl_2__1779350815.png?v=1779350819\" id=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_nl_2__1779350815.png?v=1779350819\" data-image=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_nl_2__1779350815.png?v=1779350819\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschikt voor deze vleessoorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBiefstuk en rundvlees\u003c\/strong\u003e - Maak taaiere sneden zoals flanksteak, entrecote en kogelbiefstuk sneller mals met een kortere marineertijd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVarkenskarbonade en procureur\u003c\/strong\u003e - Maakt pezen en bindweefsel los die varkensvlees anders taai maken, en opent het vlees voor een diepere smaakopname van marinades en kruidenmixen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eKipfilet en kippendijen\u003c\/strong\u003e - Breekt de spiervezels van de kip open voor een malser en sappiger resultaat bij het bakken en grillen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLamskotelet en lamsbout\u003c\/strong\u003e - Maakt lamsvlees malser en bereidt het voor op een kortere marineertijd zonder dat de snede zijn vorm verliest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_nl_7__1779350835.png?v=1779350841\" id=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_nl_7__1779350835.png?v=1779350841\" data-image=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/ly_holger_-_images_nl_7__1779350835.png?v=1779350841\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruikt u de HOLGER\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePlaats het stuk vlees op een stabiele snijplank.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eHoud de \u003cstrong\u003eHOLGER\u003c\/strong\u003e bij het handvat vast en duw de naaldkop met gelijkmatige druk tegen het oppervlak van het vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eWerk systematisch over het gehele stuk vlees in een gelijkmatig patroon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDraai het vlees om en herhaal indien nodig aan de andere kant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMarineer of kruid direct na het vermalsen voor de beste smaakabsorptie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eHaal de naaldkop los van het handvat en reinig deze na gebruik onder stromend water.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBelangrijk om te weten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eGa altijd voorzichtig om met de \u003cstrong\u003eHOLGER\u003c\/strong\u003e – de naalden zijn scherp en bedoeld voor volwassenen. Buiten bereik van kinderen houden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eReinig grondig na elk gebruik om de hygiëne te waarborgen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHet resultaat varieert afhankelijk van de vleessoort, dikte en marinetechniek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe werkelijke kleur kan iets afwijken afhankelijk van het beeldscherm en de belichting.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKleine variaties in afmetingen kunnen voorkomen door handmatige meting.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eWat zit er in het pakket\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e1 × \u003cstrong\u003eHOLGER\u003c\/strong\u003e handmatige vleesvermalser met 48 naalden\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 99.4576%; height: 218.046px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.1484px;\"\u003e\n\u003cth data-cell-id=\"A1\" style=\"color: rgb(109, 109, 109); height: 22.1484px; width: 48.5412%;\" class=\"A1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSPECIFICATIES\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-cell-id=\"B1\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); height: 22.1484px; width: 51.096%;\" class=\"B1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003ctd data-cell-id=\"A8\" style=\"color: rgb(109, 109, 109); height: 19.5898px; width: 48.5412%;\" class=\"A8\"\u003eMateriaal (naalden)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-cell-id=\"B8\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); height: 19.5898px; width: 51.096%;\" class=\"B8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eRoestvrij staal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"A8\" style=\"color: rgb(109, 109, 109); height: 19.5898px; width: 48.5412%;\" data-cell-id=\"A8\"\u003eMateriaal (handvat)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"B8\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); height: 19.5898px; width: 51.096%;\" data-cell-id=\"B8\"\u003ePP-kunststof\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(109, 109, 109); width: 48.5412%; height: 19.5898px;\"\u003eAantal naalden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(0, 0, 0); width: 51.096%; height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e48 kruisende naalden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(109, 109, 109); width: 48.5412%; height: 19.5898px;\"\u003eNaalddiepte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(0, 0, 0); width: 51.096%; height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eCa. 22 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(109, 109, 109); width: 48.5412%; height: 19.5898px;\"\u003eTerugverend systeem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(0, 0, 0); width: 51.096%; height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eJa – automatische terugvering\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(109, 109, 109); width: 48.5412%; height: 19.5898px;\"\u003eOphangfunctie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(0, 0, 0); width: 51.096%; height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eJa – gat in het uiteinde van het handvat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(109, 109, 109); width: 48.5412%; height: 19.5898px;\"\u003eAfmetingen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(0, 0, 0); width: 51.096%; height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eCa. 12,5 × 11 × 3,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(109, 109, 109); width: 48.5412%; height: 19.5898px;\"\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(0, 0, 0); width: 51.096%; height: 19.5898px;\"\u003eCa. 158 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(109, 109, 109); width: 48.5412%; height: 19.5898px;\"\u003eReiniging\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(0, 0, 0); width: 51.096%; height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eNaaldkop kan losgehaald worden voor handwas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5898px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(109, 109, 109); width: 48.5412%; height: 19.5898px;\"\u003eGeschikt voor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(0, 0, 0); width: 51.096%; height: 19.5898px;\"\u003eBiefstuk, varkenskarbonade, kipfilet, lamskotelet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(109, 109, 109); width: 48.5412%;\"\u003eAantal in verpakking\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color: rgb(0, 0, 0); width: 51.096%;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e1 st\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"KronaHome.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53850445185365,"sku":"Kro-26055-6-13","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9856\/6997\/files\/HOLGER-images_SE_5.png?v=1778229863","url":"https:\/\/kronahome.com\/nl-nl\/products\/holger-handhallen-kottmorare-med-48-rostfria-nalar-och-fjaderbackslag-morare-for-biff-kycklingkotlett-flaskkotlett-och-lammkotlett-12-5-cm","provider":"KronaHome.com","version":"1.0","type":"link"}